Archivi tag: barilla cfn

Il Protocollo di Milano

Il Protocollo di Milano non è il titolo di un nuovo thriller, ma una importante iniziativa di Barilla Center for Food & Nutrition: un vero e proprio think-tank mirato a proporre concrete iniziative basate su un approccio multidisciplinare alla nutrizione. … Continua a leggere

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Barilla CFN Eating Planet 2012 (parte 2)

Riprendiamo il post precedente sul rapporto Eating Planet 2012, di Barilla CFN. Dallo studio emerge in modo chiarissimo come la disponibilità del cibo per il genere umano dipenda essenzialmente da due fattori. Il primo sono le logiche di mercato, che … Continua a leggere

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Barilla CFN Eating Planet 2012 (parte 1)

Anche quest’anno il Barilla Center for Food and Nutrition pubblica lo studio Eating Planet. L’edizione del 2011, ce ne siamo occupati, riguardava il rapporto tra bambini ed alimentazione, mentre nel 2012 lo studio ha un respiro più ampio, con l’obiettivo … Continua a leggere

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Bimbi e alimentazione: lo studio di Barilla CFN

Portare vostro figlio al ristorante è un incubo ? Fuori casa i nostri bambini sono condannati allo sciopero della fame ? Proprio ieri il Barilla Center for Food and Nutrition ha pubblicato i risultati dello studio Alimentazione e bambini: modelli … Continua a leggere

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